Annuario del Biologico a cura di Achille Mingozzi e Rosa Maria Bertino
Bio Bank by Egaf Edizioni - 328 pagine - Prezzo di copertina 16 Euro

Cari amici dell’informazione,
vi stiamo spedendo per posta l’annuario Tutto Bio 2010 con il nuovo Rapporto Bio Bank che conferma l’avanzata della filiera corta nelle grandi città e nei piccoli centri, da parte di gruppi di produttori, cooperative o singoli agricoltori e coinvolge sempre più persone, famiglie, gruppi di amici, colleghi di lavoro.
Sulla sedicesima edizione dell’Annuario del biologico sono infatti pubblicati i dati aggiornati di quasi 8.000 operatori bio in Italia, dei quali più di 3.100 legati alla vendita diretta.

Le tre regioni leader
Emilia-Romagna, Lombardia e Toscana si confermano le tre regioni leader per numero assoluto di operatori del biologico, con l’Emilia-Romagna che torna alla guida del gruppo.
La classifica per densità di operatori vede invece al primo posto le Marche, seguite da Valle d’Aosta e Trentino-Alto Adige.

Il trend 2007-2009 degli operatori bio italiani
Questo l’andamento delle otto tipologie di operatori del biologico prese in esame dal Rapporto Bio Bank, per numero assoluto nell’ultimo triennio: • Gruppi d’acquisto solidale +68% • Aziende con vendita diretta +32% • Ristoranti +31% • E-commerce +25% • Mense scolastiche +23% • Agriturismi +22% • Mercatini +10% • Negozi +2%.

Tema dell’anno “Bio, Eco, Etico: uscire dal labirinto in 141 mosse”
Sono numerose le azioni quotidiane utili per diminuire il nostro ingombrante peso sul pianeta, 141 le selezionate suddivise in dieci ambiti: • Alimentazione • Commercio equo • Orto, giardino e animali • Abbigliamento, cosmesi e detergenza • Casa • Energia e acqua • Riciclo e riuso • Mobilità • Educazione ambientale • Clima sociale.

Dove si trova
Tutto Bio 2010 si trova nelle Librerie Feltrinelli, Coop, MelBookstore, nei negozi di alimenti biologici, sulle principali librerie on-line e sul sito www.biobank.it sezione Bookshop, oppure si richiede direttamente all’editore Egaf Edizioni tel. 0543 473347.

Ulteriori informazioni
• Per scaricare il comunicato stampa integrale cliccare qui
• Per scaricare l’immagine di Tutto Bio 2010 cliccare qui (solo copertina oppure libro in 3D)
• Info per la stampa: Rosa Maria Bertino, Tel. 0543 65334 Cell. 329 0909729

Bio Bank è la banca dati del biologico italiano, ma anche dell’ecologico e dell’etico. Un’opera iniziata nel 1993 ed aggiornata, anno dopo anno, attraverso i censimenti diretti di migliaia di operatori. Una banca dati che segue l’evoluzione del settore, registra i cambiamenti in atto, elabora le statistiche ed il Rapporto annuale Bio Bank e alimenta l’annuario del biologico Tutto Bio ed il portale bio, eco, etico www.biobank.it.